Kuchárky - strana 2 z 11

Kvások je organická hmota, ktorá vzniká fermentačným procesom, kde aktívne spolu pôsobí múka s vodou a pri pomalom kvasení vzniká iný druh kvasenia ako pri droždí. Na rozdiel od droždia obsahuje zdraviu prospešné baktérie...

• Knihabrožovaná väzba
  14,90 €

  Na sklade 1 ks

Líbí se vám představa domácího pečiva, ale děsí vás vidina, že jeho přípravou strávíte celý den? Tak se vrhněte na ty nejlepší slané i sladké recepty z droždí od pekařky Ivy Trhoňové, které ocení nejen plně zaměstnaní lidé. Dokonalá jídla pro každou...

• Knihapevná väzba
  18,49 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDF
  15,64 €

  Ihneď na stiahnutie

Pravý chlieb sa pečie s kváskom, aj keď jeho príprava je časovo náročnejšia, než ako keby sme pracovali s droždím. Je dôležité si správne zadeliť čas medzi kváskovaním, miesením a pečením...

• Knihapevná väzba
  8,90 €

  Na sklade 1 ks

Do rúk sa vám práve dostala jedinečná kniha, ktorá v sebe skrýva recept na šťastie. Upečte si chvíľku plnú pestrých chutí, ktorú ako lekárka často predpisujem ako najúčinnejší liek na úsmev a spokojnosť. V knihe nájdete 50 overených, vynikajúcich...

• Knihapevná väzba
  12,50 €

  Do 25 – 30 dní

Pamatujete, jak chutnala buchta od babičky? Taková ta poctivá – z másla, sádla, cukru a bez moderních náhražek. Připomeňte si chuť dětství a vyzkoušejte generacemi prověřené recepty s moderním nádechem. Kristýna Bubeníková připravila...

• Knihapevná väzba
  13,99 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDF
  12,21 €

  Ihneď na stiahnutie

Užiť si vianočné pečenie s radosťou? Bez stresu, v pohode si vychutnať vianočné dobroty bez výčitiek? Dá sa to! Nechajte sa objať čarom Vianoc, sviatkov pokoja a upečte si spolu s kváskom vôňu a pohodu domova...

• Knihapevná väzba
  23,90 €

  Na sklade > 5 ks
• Čítanávýborný stav
  19,12 €

  -20 %

  Na sklade

Kniha mlynáře Zdeňka Šmajstrly, propagátora konzumace pohanky, nabízí čtenářům 151 receptů na zpracování této tradiční polní plodiny i mnoho informací o historii pěstování pohanky, o tradici jejího mletí i o jejím významu ve výživě člověka...

• Knihapevná väzba
  7,64 €

  -7 %

  Na sklade 1 ks

Nová, špičkově zpracovaná kuchařka a nadčasový průvodce pohoštěním českých a moravských domácností. Přes 180 fotografií a ilustrací! Více než 130 receptů. Přehledné postupy psané jednoduchým jazykem, kterému rozumí opravdu každý...

• Knihapevná väzba
  19,75 €

  Na sklade > 5 ks

Další přírůstek do úspěšné Edice Apetit obsahuje přes 100 receptů na nejrůznější druhy pečiva (český chleba včetně návodu, jak si doma udělat kvásek), housky, francouzská bageta, italská ciabatta, indický naan, rychlý chleba z domácí pekárny), ale i...

• Knihapevná väzba
  18,06 €

  -18 %

  Na sklade 1 ks
• Čítanávýborný stav
  15,37 €

  -30 %

  Na sklade

Knižka obsahuje 500 chutných receptov na prípravu pizze, rôznych placiek aj posúchov. Výber klasických pízz z celého sveta vrátane talianskych calzone, ale aj indických chlebov, amerických bochníkov, mexických tortíll či francúzskych fougasse...

• Knihapevná väzba
  8,95 €

  Na sklade 1 ks
• Čítanávýborný stav
  6,27 €

  -30 %

  Na sklade

V tomto útlém svazku Peter Mayle spojil síly s Gérardem Auzetem, majitelem proslulé pekárny „Chez Auzet“ v provensálském Cavaillonu, aby nám prozradil vše o pečení chleba po francouzsku. Od přípravy a mixování těsta až po vlastní pečen...

• Knihapevná väzba
  8,56 €

  -18 %

  Do 8 – 13 dní

Komplexně pojatá publikace, která na domácím knižním trhu zcela chybí. Je určena jak laické veřejnosti, turistům, také i dietologům, firmám, zaměstnancům, ale i studentům z oboru potravinářství a gastronomie, cestovním agenturám, kulinářským institucím...

• Knihabrožovaná väzba
  13,26 €

  -3 %

  Do 4 – 5 dní

Nie je ťažké predvídať, že túto knihu budú milovníci chleba a kysnutého cesta za krátko listovať ako svoju bibliu. A to nie je žiadna náhoda. Pretože Pekáreň Limara vznikla práve preto...

• Knihapevná väzba
  19,90 €

  Na sklade 1 ks

Kniha plná báječných jídel, která už jen od pohledu dokazují, že kváskovat se vyplatí. Najdete v ní recepty od odbornic a aktivních kváskových pekařek ze Slovenska i z Čech. Kniha je vhodná pro všechny, kteří mají problémy s...

• Knihapevná väzba
  14,30 €

  -5 %

  Na sklade 1 ks

Hmmm… Jak krásně to voní! Nůž prostupuje křupavou kůrkou a málokdo odolá tomu, aby první krajíc neochutnal ještě teplý. Čerstvě upečený chléb je zkrátka nenahraditelný. A nejlepší je pochopitelně vlastnoručně upečený...

• Knihabrožovaná väzba
  8,11 €

  -18 %

  Na sklade 1 ks

Dezerty - zlatá bodka každej hostiny, je prvá kuchárska kniha šéfkuchárov školy varenia pre gurmánov zo Sv. Jura - najznámejšej a najstaršej školy varenia na Slovensku...

• Knihabrožovaná väzba
  11,50 €

  Do 4 – 5 dní
• Čítanámierne opotrebovaná
  6,90 €

  -40 %

  Na sklade

Dobré recepty treba zachrániť, zachovať a posunúť ďalej. Nesú v sebe kus kulinárskeho dedičstva, ktoré je tak silné, že nezaniká. Možno aj nevedomky si ho so sebou nosíme od malička. Potom ho „rozbalíme“ v našich nových rodinách a prenesieme na svojich ..

• Knihapevná väzba
  19,77 €

  -10 %

  Na sklade > 5 ks

Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta přináší pečící recepty našich babiček na domácí chléb pečivo i různé laskominky jak je shromáždila a podle nich pekla známá propagátorka tradičního životního stylu...

• Knihabrožovaná väzba
  11,23 €

  -18 %

  Do 6 – 11 dní

Po prvej knižke receptov Moje sladké radosti prichádza známa a obľúbená televízna moderátorka Katka Brychtová s pokračovaním. Tentoraz ponúka aj niekoľko návodov, ako byť šťastný, a prezradí, čo robí šťastnou ju. A nie je to vždy len sladké...

• Knihapevná väzba
  15,59 €

  -5 %

  Na sklade 1 ks
• Čítanávýborný stav
  11,48 €

  -30 %

  Na sklade

Chléb patří již po celá staletí ke zcela základním pokrmům a obyčejný, v peci pečený bochník, který se jedl po celý týden, měl své právoplatné místo u každého...

• Knihapevná väzba
  22,59 €

  -18 %

  Do 5 – 8 dní
• Čítanávýborný stav
  19,22 €

  -30 %

  Na sklade