Uchovávání úrody - Eva Hauserová, Permakultura, 2019

12,65 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
Uchovávání úrody - Eva Hauserová, Permakultura, 2019
Uchovávání úrody - Eva Hauserová, Permakultura, 2019

Uchovávání úrody

Tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu i déle

Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně... Čítať viac

Vydavateľstvo
Permakultura, 2019
Počet strán
82

Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich babiček a prababiček. Zkušené autorky a jeden... Čítať viac

  • Brožovaná väzba
  • Čeština
Vypredané

Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.

Dostupné v jednej knižnici. Požičať v knižnici

Ďalšie knižné vydania
Uchovávání úrody - Eva Hauserová, Permakultura, 2023
Brožovaná väzba
Čeština, 2023
Na sklade 1 ks
-18 %

10,41 €

Naši škriatkovia odporúčajú

Veci, ktoré sme vzdali - Lucy Score, AURORA, 2024

Viac o knihe

Příručka vás seznámí s tím, jak nejlépe uchovat úrodu ze zahrady i jídlo nasbírané ve volné přírodě s využitím obnovitelných zdrojů energie, a to různými metodami včetně polozapomenutých postupů našich babiček a prababiček. Zkušené autorky a jeden autor vás provedou správným skladováním, osvědčenými metodami jako zavařování a sušení, ale největší pozornost věnujeme různým typům kvašení.

Nechybí texty vysvětlující, jak to všechno souvisí s permakulturou (Katka Horáčková), jak porozumět procesům probíhajícím v jídle po mikrobiologické stránce (Eva Hauserová), a konečně v brožurce najdete řadu vynikajících, prověřených a chutných receptů (kolektiv kolem Permakultury CS).

Čítať viac
Počet strán
82
Väzba
brožovaná väzba
Rozmer
140×210 mm
Hmotnosť
107 g
ISBN
9788090685239
Rok vydania
2019
Edícia
Klíč k soběstačnosti
Naše katalógové číslo
612383
Jazyk
čeština
Pôvod
Česko
Vydavateľstvo
Permakultura
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

Ako sa páčila kniha vám?

„Hviezdna obloha je váš najvernejší priateľ, ak sa s ňou raz zoznámite; je stále prítomná, ponúka nám mier, pripomína nám, že náš nepokoj, naše pochyby, naše trápenia sú triviálne a dočasné. Vesmír je a bude neotrasiteľný...“

Ticho v období hluku - Erling Kagge, 2017
Ticho v období hluku
Erling Kagge