Grilovanie

Rozmanité stejky, plody mora, zelenina i ovocie. To všetko sa naučíte ugrilovať a správne pripraviť s touto knižkou.

Keď dni sa predlžujú a teploty začnú stúpať, zrazu sa vracia aj potešenie z grilovania. Recepty z tejto knihy vám pomôžu pripraviť nečakané zážitky. Lahodné hovädzie stejky s kukuričným klasom, stejky z krkovičky so slaninou a chilli, cesnakové kurča Beer-Can-Chicken na pivovej plechovke, glazované rebierka na zázvore, kreolské klobásy s mangovým relish, krevetový špíz s ananásom a papájou, plátky tuniaka s wasabi- milovníci mäsa a rýb si tu prídu na svoje. A nielen oni- vaši hostia žasnú nad grilovanými zeleninovými balíčkami, koreňovým chlebom grilovaným na rozmarínovej vetvičke, ovčím syrom v alobale alebo ananásom s rumovým karamelom.