Tradiční kultury po celém světě se stravovaly podle přírodních biorytmů daných ročními obdobími. Udržet tělo v maximální kondici vyžaduje občas držet půst nebo poskytnout oddech těžce namáhaným systémům těla. Dnes, kdy každý den čelíme chemikáliím, umělým přísadám v potravinách a pesticidům, náš organizmus potřebuje detoxikovat a dostat chvilku léčivého oddechu více než jindy.

Jedinečná směs moudrých rad a postřehů sesbíraná po celém světě, Detoxikace podle ročních období, nabízí čtenářům dynamický program, jak využít ozdravných půstů pro detoxikaci a regeneraci těla, získání síly a pružnosti, dosažení optimální energie a výkonu. Oproti modernímu hladovění se v knize Carrie L´Esperance zdůrazňuje potřeba spíše změnit skladbu jídelníčku než nejíst. Nabízí recepty, které respektují změnu ročního období a orientují se na potřeby každého jednotlivce, včetně zvládnutí vyčerpanosti, zažívacích obtíží či nadměrné váhy. Autorka připojuje i návody na provádění léčivých bylinných koupelí a očistných procedur, čímž završuje doma prováděné léčebné programy.