Velká kuchařka světových kuchyní, TopLife Czech, 2019

25,88 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
Velká kuchařka světových kuchyní, TopLife Czech, 2019
Velká kuchařka světových kuchyní, TopLife Czech, 2019

Velká kuchařka světových kuchyní

recepty od nejlepších šéfkuchařů s vinným párováním

    Padesát dva šéfkuchařů z nejlepších českých a moravských restaurací představuje své recepty vyhlášených světových kuchyní v kompletních tříchodových menu... Čítať viac

    Vydavateľstvo
    TopLife Czech, 2019
    Počet strán
    1

    Padesát dva šéfkuchařů z nejlepších českých a moravských restaurací představuje své recepty vyhlášených světových kuchyní v kompletních tříchodových menu... Čítať viac

    • Pevná väzba
    • Čeština
    26,95 €

    25,88 €

    -4 %
    U dodávateľa > 5 ks
    Posielame do 3 – 5 dní

    Naši škriatkovia odporúčajú

    Cilla Börjlind, Rolf Börjlind: Oko noci. Ikar, 2024
    Velká kuchařka světových kuchyní, TopLife Czech, 2019
    25,88 €

    Viac o knihe

    Padesát dva šéfkuchařů z nejlepších českých a moravských restaurací představuje své recepty vyhlášených světových kuchyní v kompletních tříchodových menu. A to není všechno, v životopisech šéfkuchařů se dozvíme, která světová kuchyně je v jejich práci nejvíce inspiruje a mnoho dalšího. Vedle tradičních českých receptů, řazených do středoevropské kuchyně, najdeme recepty s postupy kuchyně francouzské, středomořské, skandinávské, blízkovýchodní, asijské, kreolské a kuchyně amerického steakhousu. Ke každému pokrmu zpracovali zkušení šéfkuchaři detailní recept se všemi potřebnými ingrediencemi. Své pokrmy šéfkuchaři pro čtenáře také sami ve svých kuchyních uvařili a pro inspiraci o výsledné podobě servírovali. Vše jsme věrně zachytili na celostránkových fotografiích vedle receptů. Jedinečnost knihy podtrhuje vinné párování renomovaného enologa Hynka Vicha, který na míru receptům a chutím osobně vybral ideální víno. V potaz bral jak výslednou chuť pokrmu, tak náklady na jednotlivé suroviny. Další z podmínek pro vinné párování byla také dostupnost vybraných vín. I to se podařilo panu Vichovi splnit a všechna vína v knize jsou aktuálně dostupná u obchodníků. V kuchařce na čtenáře čeká více než 420 stran receptů, inspirace, celostránkových fotografií od zkušených food fotografů a zajímavé čtení, které jinde nenajdou. To vše s tiskem na bělostném křídovém papíru a v kvalitní pevné vazbě podtrhuje prémiovost publikace.
    Čítať viac
    Počet strán
    1
    Väzba
    pevná väzba
    Rozmer
    245×230 mm
    Hmotnosť
    1882 g
    ISBN
    9788090721326
    Rok vydania
    2019
    Naše katalógové číslo
    683949
    Jazyk
    čeština
    Vydavateľstvo
    TopLife Czech
    Kategorizácia

    Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

    Nahlásiť chybu

    Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

    Kúpte spolu
    Velká kuchařka světových kuchyní, TopLife Czech, 2019
    Nejlepší restaurace oceněné zlatými lvy - průvodce 2020, TopLife Czech, 2019
    60,47 €
    Ušetríte 2,78 €

    Hodnotenia

    Ako sa páčila kniha vám?

    Kúpte spolu
    Velká kuchařka světových kuchyní, TopLife Czech, 2019
    Nejlepší restaurace oceněné zlatými lvy - průvodce 2020, TopLife Czech, 2019
    60,47 €
    Ušetríte 2,78 €

    „Obyčajné a jednoduché veci sa vravia potichu.“

    Medzerový plod - Veronika Šikulová, 2014
    Medzerový plod
    Veronika Šikulová