Čítané knihy od autora Zdeněk Pohlreich

Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno. Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to...

• Čítanávýborný stav
  27,45 €

  Na sklade

Lahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec, kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a holoubě...

• Čítanávýborný stav
  13,16 €

  -20 %

  Na sklade
• Čítanámierne opotrebovaná
  10,69 €

  -35 %

  Na sklade

Bravo, šéfe! Zdeněk Pohlreich vaří mezinárodní kuchyni...

• Čítanávýborný stav
  10,08 €

  -20 %

  Na sklade

Nová kuchařka volně navazuje na předchozí titul Super jednoduše, tentokrát ale výhradně s recepty, které neobsahují maso. Je to možná překvapivé, ale chceme nabídnout rozumnou alternativu bezmasých jídel, která budou běžného strávníka saturovat svou...

• Čítanávýborný stav
  18,06 €

  -30 %

  Na sklade

Nejčastější otázka, kterou Zdeněk Pohlreich dostává, zní, jestli doma vaří? „Ano, vařím a rád, i když jako každý mám několik jídel, která vařím pořád dokola.“ Ta nejoblíbenější předkládá v nové kuchařce Moje domácí kuchyně...

• Čítanámierne opotrebovaná
  15,15 €

  -40 %

  Na sklade
• Čítanávýborný stav
  20,20 €

  -20 %

  Na sklade

V kuchařce Zdeňka Pohlreicha najdete správnou techniku a výbavu pro vaše vaření na ohni. Dozvíte se, jak udělat fantastické steaky nebo hamburgry, jak nejlépe naložit kuře a s jakou bylinkou to rybě na ohni nejvíce vychází...

• Čítanámierne opotrebovaná
  18,66 €

  -15 %

  Na sklade

Vždycky jsem si myslel, že největším uměním je schopnost odejít včas. Pořad Ano, šéfe! asi určitě končí. Rád bych se s vámi podělil o svoje názory na podnikání v gastronomii a vzpomínky na nejlepší i nejhorší situace z natáčení...

• Čítanámierne opotrebovaná
  14,12 €

  -35 %

  Na sklade
• Čítanávýborný stav
  17,38 €

  -20 %

  Na sklade

Jedna z prvních a zároveň nejúspěšnější kuchařka známého šéfkuchaře si zasloužila po šesti letech oživit. Vrací se v nové upravené podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou biografií...

• Čítanávýborný stav
  21,95 €

  Na sklade
• Čítanávýborný stav
  13,44 €

  -30 %

  Na sklade
• Čítanámierne opotrebovaná
  11,52 €

  -40 %

  Na sklade

Vařit na grilu, to je pro mě symbol volnosti, svěžesti a setkávání s těmi, které mám rád. Hádám, že v tom nejsem sám, grilování milujeme všichni a není také divu, být venku je prostě fajn...

• Čítanámierne opotrebovaná
  19,77 €

  -40 %

  Na sklade

Čerstvost a lehkost se stávají tématem dnešní doby zcela jednoznačně a časy, kdy kolečko rajčete spolu se zvadlým salátem bylo jedinou čerstvou věcí na talíři, upadnou už brzy v zapomnění. Být fresh bude prostě novou kulturou...

• Čítanávýborný stav
  17,68 €

  -30 %

  Na sklade
• Čítanámierne opotrebovaná
  15,15 €

  -40 %

  Na sklade

„Celý život jsem na dietě a vlastně nevím na jaké. Mám nadváhu prolínající se s obezitou a strašnou chuť s tím něco udělat. Nejde ale o dietu, která jednou skončí, jde o způsob, jak to vyřešit z gruntu. Rozhodl jsem se napsat...

• Čítanámierne opotrebovaná
  15,15 €

  -40 %

  Na sklade

Chcete-li se skutečně naučit vařit, musíte umět něco víc, než jen recepty. Musíte znát kuchařské techniky a také suroviny. V nové knize Zdeňka Pohlreicha se seznámíte s technikami přípravy vývarů, omáček, jak správně pracovat s masem a vejci...

• Čítanávýborný stav
  17,16 €

  -20 %

  Na sklade

V nové knize Zdeňka Pohlreicha najdete vedle stovky osvědčených receptů, doplněných a upravených, také čtyřicet úplně nových senzačních jídel. Možná jste ani netušili, co všechno se dá na grilu připravit - je tu zkrátka 100 + 40 důvodů...

• Čítanávýborný stav
  23,07 €

  -30 %

  Na sklade

Kdy byla francouzská revoluce? V létě. A kdy proběhne Pohlreichova francouzská revoluce? Letošní léto...

• Čítanámierne opotrebovaná
  3,54 €

  -35 %

  Na sklade