Kuchárky

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Encyklopedie degustace vína“ našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní...

• Knihapevná väzba
  26,99 €

  -9 %

  Do 2 – 6 dní

„Oxid siřičitý v enologii“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a...

• Knihabrožovaná väzba
  14,74 €

  -10 %

  Do 2 – 6 dní

Světový bestseller se speciální kapitolou věnovanou moravským a českým vínům Chcete si zlepšit své vědomosti o víně, ale nevíte, kde začít? Nejste si jistí, že to, co pijete, je vynikající láhev nebo...

• Knihapevná väzba
  31,23 €

  -18 %

  Na sklade > 5 ks

Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir na obsah bobule, a tím i na aroma a chuť vína...

• Knihapevná väzba
  29,85 €

  -8 %

  Na sklade 2 ks

V edici Apetit vítáme další přírůstek – kuchařku Slavná vejce. Novinka, s níž můžete vařit od rána do večera, nadchne všechny, kteří milují ikonické recepty, jakými jsou například fran-couzská omeleta či creme brulée, i ty, kteří rádi objevují svět...

• Knihapevná väzba
  18,06 €

  -18 %

  Na sklade > 5 ks

Snad každý milovník dobrého vína sní o tom mít svůj vlastní vinný sklep, kde by se skvěla ta nejlepší vína ze všech koutů světa. Tato kniha je vlastně takovým sklepem...

• Knihapevná väzba
  36,17 €

  -18 %

  Do 2 – 6 dní
• Čítanávýborný stav
  30,77 €

  -30 %

  Na sklade

Dva žízniví kamarádi, zahradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutečňují revoluci v domácí výrobě alkoholu. Autorská dvojice vás přesvědčí, že vyrábět si vlastní alkoholické nápoje může být překvapivě rychlé, snadné...

• Knihapevná väzba
  18,06 €

  -18 %

  Do 11 – 15 dní

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava bílých vín“ je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především...

• Knihapevná väzba
  29,86 €

  -8 %

  Na sklade 1 ks

Víno je dar nebe i země – povznáší nás, prospívá nám i zahání naše chmury. Lidé si cenili vína odpradávna. Víno patří neodmyslitelně k naší duchovní kultuře. Nenechalo zhasnout svobodnou a tvořivou kulturu ani v dobách....

• Knihabrožovaná väzba
  7,65 €

  -18 %

  Na sklade 1 ks

Všechno o pěstování a konzumaci vína, recepty a jiné povídání na každý měsíc v roce, od ledna do prosince.

• Čítanávýborný stav
  9,16 €

  -30 %

  Na sklade

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Mikrobiologie a biochemie vína je určena všem zájemcům o cenné odborné informace o procesech vedoucích ke vzniku vína a může rovněž sloužit jako učebnice pro studenty příslušně zaměřených...

• Čítanávýborný stav
  35,70 €

  -30 %

  Na sklade

Malá encyklopedie českých a moravských vín - průvodce po vínech České republiky. Kniha slouží jako nepostradatelný průvodce víny České republiky, která budou v maloobchodní síti k dispozici v závěru roku 2006 a v první polovině...

• Čítanámierne opotrebovaná
  8,22 €

  -40 %

  Na sklade

Velký obrazový lexikon vína poskytuje přehledné informace o pěstování vinné révy, jejích odrůdách, metodách výroby jednotlivých druhů vín i jejich školení. Celou knihu doprovází více než 800 barevných fotografií...

• Čítanávýborný stav
  21,96 €

  -20 %

  Na sklade

Víno znamená kulturu. Bez jeho vlivu by zcela jinak vypadaly nejen krajina a architektura, zásadně jiná by byla i lidská sebereflexe a její projevy, ať už v rodinném či společenském životě, v politickém a filozofickém...

• Knihapevná väzba
  4,04 €

  -18 %

  Do 17 – 22 dní

Predstavenie 50 slovenských vinárstiev v anglickom a slovenskom jazyku, bohatá obrazová príloha.

• Čítanámierne opotrebovaná
  18,85 €

  -35 %

  Na sklade

V poradí tretia kniha zaujímavého rozprávania o zahraničných a domácich vínach, tak ako ich hodnotil, degustoval a napokon opísal najznámejší slovenský enológ profesor Fedor Malík.

• Čítanávýborný stav
  6,94 €

  -30 %

  Na sklade

Ročenka je nejprodávanější publikací o víně na světě vůbec. Je vinařskou "biblí", o které časopis Newsweek tvrdí, že by ji měl vlastnit každý milovník vína...

• Čítanávýborný stav
  13,44 €

  -30 %

  Na sklade
• Knihabrožovaná väzba
  15,80 €

  -18 %

  Do 8 dní

Již čtvrtou částí pokračuje edice vinářských knih v podmínkách české gastronomie. Tentokrát se čtenář seznámí s vinářskou Itálií a jejími skvělými víny. Všem příznivcům vinářství je tak umožněno proniknout do tajů tohoto velkolepého umění....

• Čítanámierne opotrebovaná
  2,96 €

  -35 %

  Na sklade

Vše o víně pro každého...

• Čítanámierne opotrebovaná
  14,40 €

  -25 %

  Na sklade

Reprezentatívna publikácia predstavuje bohatý informačný materiál doplnený množstvom fotografií známych i menej známych značiek a výrobcov vín...

• Čítanámierne opotrebovaná
  9,94 €

  -40 %

  Na sklade