Ctihodný Boží sluha kardinál Stefan Wyszyński (1901 – 1981) bol po Jánovi Pavlovi II. najvýznamnejšou osobnosťou poľskej cirkvi v 20. storočí. V päťdesiatych rokoch bol väznený. Ako poľský prímas, arcibiskup Varšavy a Gniezna hrdinsky vzdoroval komunistickému režimu a bol významným obrancom ľudských práv a ľudskej dôstojnosti. Poliaci mu dali titul „prímas tisícročia“. Od roku 1989 prebieha proces jeho blahorečenia. Zbierka jeho výrokov a citátov z jeho príhovorov Druhý krajec chleba sa môže stať každý deň pripomenutím, že „nielen z chleba žije človek…“.