Knihy od autora Jaroslav Vašák

První republika u stolu je určitým způsobem sondou do soukromí života slavných lidí meziválečné doby. Tyto osobnosti jsme vybrali z nejrůznějších oborů lidské činnosti – jsou mezi nimi umělci, politici i sportovci. Zastihujeme je ve chvíli vrcholného...

• Knihapevná väzba
  Vypredané
• E-knihaPDF
  17,11 €

  Ihneď na stiahnutie

Varíme, pečieme, vyprážame, grilujeme a pripravujeme studené pokrmy bez váženia...

• Čítanámierne opotrebovaná
  9,74 €

  -35 %

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  Vypredané

Množstvo sprievodných fotografií uľahčí ich prípravu a obohatí možnosti úprav pred stolovaním. Podľa knihy pripravíte nátierky z najrôznejšieho mäsa a rýb, tvarohu syrov, zeleniny, ovocia obilnín, strukovín, húb i byliniek...

• Knihapevná väzba
  7,99 €

  Do 4 – 6 dní
• Čítanávýborný stav
  5,59 €

  -30 %

  Na sklade

Najkomplexnejšia kuchárska dvojdielna kniha pre všetkých, ktorí si chcú uľahčiť varenie. Čitatelia, domáci kuchári, v nich nájdu reprezentatívny prehľad viac ako 2000 receptov, známych aj menej známych, zo slovenskej aj medzinárodnej...

• Knihapevná väzba
  9,99 €

  Do 4 – 6 dní
• Čítanávýborný stav
  6,99 €

  -30 %

  Na sklade

* Všetko o konzervovaní ovocia a zeleniny. Ako najlepšie využiť ovocie a zeleninu po celý rok. Správne postupy, ako uchovať vitamíny a minerálne látky...

• Knihabrožovaná väzba
  2,00 €

  Do 4 – 6 dní

Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba kaprové mléko, třebule, kundrábek, panádl nebo gerštl?

• E-knihaEPUBMOBI
  3,00 €

  Ihneď na stiahnutie

Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba kaprové mléko, třebule, kundrábek, panádl nebo gerštl?

• E-knihaEPUBMOBI
  8,00 €

  Ihneď na stiahnutie

Recepty z gastronomické sbírky mistra kuchaře Jaroslava Vašáka. Obsahuje nejen regionální tradiční předpisy na pokrmy našich předků, ale i recepty na současné krajové speciality. Kniha je doplněna úvodní studií o tradiční stravě a...s

• Knihabrožovaná väzba
  8,60 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní

Kuře patří vedle vepřového bezesporu k nejoblíbenějším druhům masa. Lze je upravovat na bezpočet způsobů a na naší planetě by se pravděpodobně nenašla krajina, kde by na jídelníčku chyběl pokrm z kuřete...

• Knihabrožovaná väzba
  2,22 €

  -18 %

  Na sklade 1 ks

Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba žufeň, pupičky, podpoušťka, manzelbaba nebo gerštl?

• E-knihaEPUBMOBI
  2,65 €

  Ihneď na stiahnutie

Nová ze série Ottových kuchařek přináší na 400 vyzkoušených receptů na chutné pomazánky pro každou příležitost. Bohatý fotografický doprovod vám usnadní jejich přípravu a obohatí možnosti úprav před podáváním na stůl.

• Čítanávýborný stav
  5,74 €

  -30 %

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  Vypredané

Recepty ze sbírky mistra kuchaře popisují přípravu pokrmů z jednoho z nejzdravějších domácích druhů ovoce....

• Knihapevná väzba
  7,86 €

  -5 %

  Do 2 – 3 dní

Supermarkety dnes nabízejí ovoce a zeleninu z těch nejvzdálenějších konců planety – můžeme si obohatit jídelníček mangem, liči, avokádem… a přitom často přehlížíme fakt, že pravé poklady nám rostou přímo před nosem. A zadarmo. Spousta rostlin, které...

• Knihabrožovaná väzba
  19,99 €

  Na sklade 1 ks
• E-knihaPDF
  17,11 €

  Ihneď na stiahnutie

Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba žufeň, pupičky, podpoušťka, manzelbaba nebo gerštl?

• E-knihaEPUBMOBI
  2,80 €

  Ihneď na stiahnutie

V této kuchařce nebudeme vážit, ale odměřovat obsah s pomocí hrnku, ale také s použitím polévkové lžíce, kávové lžičky nebo hrsti.

• Čítanámierne opotrebovaná
  18,66 €

  -15 %

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  Vypredané

Víte co je to akvavit? A že artyčok snižuje hladinu cukru v krvi? Kniha Gastronomický kvíz obsahuje více než 700 otázek a odpovědí, které jinou, zábavnou formou rozšíří a doplní znalosti z gastronomie a kulinářství. Počítáte-li se mezi dobré kuchaře...

• Knihapevná väzba
  9,01 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní

V kuchařské knize Putování s vařečkou po Čechách, Moravě a Slezsku vás mistr kuchař Jaroslav Vašák zavede do všech krajů České republiky. V každém regionu Vám představí tradiční produkty, pokrmy i nápoje, které jsou dodnes vyráběny...

• Knihapevná väzba
  10,44 €

  -5 %

  Do 4 – 6 dní

Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba kaprové mléko, třebule, kundrábek, panádl nebo gerštl?

• E-knihaEPUBMOBI
  2,80 €

  Ihneď na stiahnutie

Špeciality na grile.

• Čítanávýborný stav
  1,60 €

  -30 %

  Na sklade
• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

Autor během své padesátileté praxe v oboru kuchař - číšník a při svých mnohých vystoupeních v rozhlase, televizi, novinách a ponejvíce na besedách odpovídal na různe otázky z gastronomie. Z podnětu účastníků těchto besed vznikla právě tato knížka...

• Knihapevná väzba
  13,54 €

  -18 %

  Do 4 – 6 dní
• Čítanámierne opotrebovaná
  9,87 €

  -40 %

  Na sklade